石垣島ハワイアングロット・シロのつぶやき

日本の南・石垣島で『ゆきさんの黒糖ジンジャーシロップ』を作る日々のこと

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 プレス発表 予告

今日は昨日以上にいい天気  ポカポカ陽気です

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1月26日(水)は「金のジンジャーシロップ」プレス発表の日

「ゆきさんの黒糖ジンジャーシロップ」は沖縄本島産生姜使用

「金のジンジャーシロップ」は石垣島産生姜使用

ラベルもプレミアム感を出して、輝くゴールドにしてみました

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今回の「金のジンジャーシロップ」は石垣島アーユルヴェーターハーブ園の

もだま工房さんとのコラボ商品なんです

(もだま工房さんがブレンドティの原料として育てている希少な生姜使用)

きっかけは「農商工連携等人材育成事業」セミナー

昨年9月~10月に石垣市商工会で開催されたのですが

とてもハードな日程にも関わらず、多い時は50名くらいは受講していました

農業、酪農、製造業、飲食店、工芸などなど業種も様々で、

石垣島の底力はまだまだこれからだし、

島内での農商工連携の重要性も痛感したのです

もだま工房さんも私もこのセミナーを受講しておりました


セミナーのスケジュール

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「金のジンジャーシロップ」の発表をきっかけとして、

農家さんとの連携の輪を広げていけたらいいなと思います

農家側の供給と食品加工製造者の需要をマッチングさせる

新たなシステム作りができたら石垣島がもっともっと元気になるはず

自然の恵み豊かな石垣島のブランド向上と、

心と体を豊かにする石垣島の食材、商品をアピールしていきたいと思います


27日の新聞はぜひチェックしてみてくださいね

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「金のジンジャーシロップ」は店舗販売限定 120ml 1260円(税込)

取り扱い店舗   石垣ペンギン 石垣島スパイスマーケットコーナー/
ハワイアン・グロット




「yきさんの黒糖ジンジャーシロップ」ショッピングサイト
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